BEST OF Chardonnay

Bei keiner „internationalen“ Rebsorte tut sich in Deutschland wahrscheinlich gerade soviel wie beim Chardonnay: die kontinuierlich wachsende Rebfläche dürfte dieses Jahr erstmals die 3.000 ha-Marke knacken, ambitionierte Winzer orientieren sich gleich am großen Vorbild Burgund und selbst Top-Winzer bepflanzen zunehmend auch beste Lagen mit Chardonnay. Die Folge: es kommen mehr denn je hochwertige Chardonnays aus Deutschland auf den Markt!

WAS?
Nach zwei begeisternden Chardonnay-Verkostungsrunden im letzten Jahr („Die Etablierten“ und „Die Herausforderer“) hat sich Weinakademiker Florian Hopf begeistert weiteren Neuentdeckungen gewidmet. Am Sonntag, den 24. November 2024 kommt er nach Köln und lädt Euch ein, mehr über die Entwicklungen beim Chardonnay zu erfahren und zu lernen, was die sehr guten von den mittelmäßigen Chardonnays unterscheidet. Sein profundes Wissen um diese Rebsorte samt ihres Stellenwertes in Deutschland, serviert Florian Hopf  in Form von rund zwanzig ausgesuchten äusserst spannenden Beispielen in flüssiger Form.

Lasst Euch auf ein Stück deutsche Weingeschichte und deren Entwicklung ein! Zugelassen ist Chardonnay in Deutschland nämlich erst ab 1991. Als Pioniere gelten Werner und Volker Knipser sowie Hansjörg Rebholz, Sie waren mit die ersten, die Chardonnay sehr früh im Versuchsanbau gepflanzt haben. Heute beträgt die Rebfläche gut 3.000 Hektar, was gerade mal 3 Prozent der gesamten deutschen Rebfläche ausmacht. Tendenz steigend. 

Verkostet wird selbstverständlich blind. Lasst Euch überraschen, was Newcomer, Youngster, Arrivierte, Klassiker und Avantgardisten uns in der heutigen Zeit verkaufen. Eine weitere große Rolle spielt der Zeitgeist. Wie verkostet wer und welcher Chardonnay-Typ wird gefeiert? Das alles versuchen wir gemeinsam rauszufinden!