Dealu Mare

Wine region “Dealu Mare” Romania (Foto: Batin Mumcu)

DOC Dealu Mare

ROMANIA’S BORDEAUX WINES

Dealu Mare | Romania (Foto: Batin Mumcu)

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Bestes Rotwein-Anbaugebiet Rumäniens ist die DOC Dealu Mare. Das Anbaugebiet liegt in Munetien im Karpatenvorland. Von dort kommen die besten Cabernet Sauvignon– und Merlot-Weine des Landes. Sowie die besten Rotweine der einheimischen Sorte Feteasca Neagra.

… einzigartiges Klima

Dealu Mare ist ein 60 Kilometer langer Landstrich mit einem einzigartigen Mikroklima (gemäßigt-kontinental). Der Böden besteht hauptsächlich aus Löss, Lehm sowie Kalk mit einem hohem Eisenanteil. Die Weinortschaften Boldesti, Valea Calugareasca, Urlati, Ceptura und Tohani liegen nach Süden ausgerichtet. Mit einem beeindruckenden Ausblick auf die schneebedeckten Gipfel der Karpaten, welche die Wein-Region vor den kalten Nordwinden schützen.

Best red wine growing region in Romania is DOC Dealu Mare. The wine growing area Munetien is located in the Subcarpathian region. The best Cabernet Sauvignon and Merlot wines from the country come from here. As well as the best red wines from the local variety Feteasca Neagra.

… unique climate

Dealu Mare is a 60 km long stretch of land with a unique micro climate (temperate-continental). The soil is dominated by loess, loam and lime with a high iron content. The wine towns of Boldesti, Valea Calugareasca, Urlati, Ceptura and Tohani are towards to the south. Facing the impressing snow-capped Carpathian peaks. Which protect the wine-region from the cold north winds.

window view from DAVINO Winery (Foto: Batin Mumcu)

Hier in Dealu Mare besuche ich zwei Top-Weingüter des Landes: DAVINO und S.E.R.V.E. Die ich Ihnen gerne in einem kurzen Portrait vorstellen will… los geht´s!

Here in Dealu Mare I visit two of the country’s top wineries: DAVINO and S.E.R.V.E. Which I would like to introduce to you in a short portrait… let´s go!


DAVINO WINERY

hochwertige Rotweine und aromatische Weißweine /

high-quality red wines and aromatic white wines

DAVINO Wine cellar – Romanian wooded oak from the Walachei

Das 2003 gegründete Weingut Davino erstreckt sich über 68 Hektar und kultiviert 40 Jahre alte Rebstöcke mit Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. Diese Trauben sind das Geheimnis von Davinos edler, aristokratischer Weinsammlung.

Die Agronomie-Universitäten von Bukarest und Iaşi haben bestätigt, dass Davino-Weine die besten Eigenschaften von Weinen aus dem Dealu Mare DOC darstellen.

Davino konzentriert sich auf Premium- und Super-Premium-Marken

Davino konzentriert sich auf Premium- und Super-Premium-Marken. Und ist eines der ersten rumänischen Weingüter, das den Standard Geschmack und Stil der Region neu definiert hat.

Rebsorten: Fetească Albă, italienischer Riesling, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră.

Established in 2003, Davino vineyard stretches across 68 hectares and cultivate 40 years old vines of Cabernet Sauvignon and Merlot. These grapes are the secret of Davino‘s high-end, aristocratic wine collection.

The Agronomy Universities of Bucharest and Iaşi have both confirmed that Davino wines represent the best characteristics of wines from the Dealu Mare DOC.

Davino is Focused on premium and super-premium brands

Focused on premium and super-premium brands. Davino is one of the first Romanian wineries that reinvented the standard style and taste for this region.

Grape varieties: Fetească Albă, Italian Riesling, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră.


S.E.R.V.E. Winery

Die Gesellschaft für außergewöhnliche euro-rumänische Weine, SERVE Winery!

The Society for Exceptional Euro-Romanian Wines, SERVE Winery!

S.E.R.V.E. Die Gesellschaft für außergewöhnliche euro-rumänische Weine, SERVE Winery!

S.E.R.V.E. The Society for Exceptional Euro-Romanian Wines, SERVE Winery!

Die Geschichte des Weinguts beginnt, als der korsische Graf “Guy Tyrel de Poix” von einer Empfehlung von Hugh Johnson in seinem berühmten Buch “The Story of Wine” fasziniert wurde. Johnson hatte Rumänien kurz als ein Land mit hohem Potenzial im Weinbau und in der Weinproduktion erwähnt. Bei seinem ersten Besuch in Rumänien im Jahr 1993, war “Graf Guy de Poix” fasziniert vom Potenzial der Dealu Mare DOC. Insbesondere von der Qualität der Weine aus der lokalen Rebsorte Fetească Neagră.

The story of the winery begins when the Corsican earl “Guy Tyrel de Poix” became fascinated by a recommendation from Hugh Johnson in his famous book “The Story of Wine”. Johnson had briefly mentioned Romania as a country with high potential in viticulture and wine production. During his first visit to Romania in 1993, “Earl Guy de Poix” was intrigued and captivated by the potential of the Dealu Mare DOC. Especially by the quality of the wines from the local variety – Fetească Neagră.

my working space at S.E.R.V.E. winery (Foto: Batin Mumcu)

S.E.R.V.E. etablierte sich sehr schnell als Marke in der rumänischen Weinindustrie. Mit dem ersten trockenen Roséwein und der ersten Cuvée Charlotte aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Fetească Neagră.

S.E.R.V.E. made up his brand in the Romanian wine industry pretty fast. Achieving the first dry rosé wine and the first Cuvée Charlotte, made from Cabernet Sauvignon, Merlot, and Fetească Neagră.

Im Jahr 2014 veröffentlichte SERVE seinen Opus Magnum. Die Cuvée Guy de Poix 2011 ist eine Hommage an den Besitzer des Weingutes “Graf Guy de Poix“. Der im Jahr dieses besonderen und gefeierten Jahrgangs starb. Bis zu seinem Lebens-Ende glaubte er fest an das Potenzial der Fetească Neagră Traube.

In 2014, SERVE released its opus magnum. Cuvée Guy de Poix 2011, in homage to the owner “Earl Guy de Poix” who died in the year of this special and celebrated vintage. Untill his death the believed in the potential of the Fetească Neagră grape.

My degustation notes:

Redwine Cuvée Charlotte 2013 | S.E.R.V.E – Dealu Mare Romania

Die Rotwein Cuvée Charlotte von SERVE ist für mich ein außergewöhnlich eleganter Wein. Durch seine feminine Struktur, seidigen Beerenfrucht beeindruckt die Cuvée in der Balance von Süße und Säure im Verhältnis.

Die vielfach ausgezeichnete und prämierte Cuvée Charlotte besteht aus Cabernet Sauvignon, Feteasca Negra und Merlot. Ein “Bordeaux und Dealu Mare” Mix sozusagen.

Schon beim ersten Schluck dachte ich sofort an “Virginie” aus Bordeaux. Und zwar genau genommen an das rechte Ufer. Nicht das Sie mich jetzt falsch verstehen. Gemeint ist “VIRGINIE DE VALANDRAUD” und der gleichnamige Grand Cru Wein aus Saint Emillion.

Ein nahezu endlos langes Finale am Gaumen durchdringt den ganzen Körper, und führt zu einem fast schon meditativen Wohlgefühl der an Yoga und Meditationsmusik erinnert. Rubinrot mit blau/ violetten Reflexen im Glas, die bis Türkisgrün mit leichtem Violett und dezenten Rosa-Facetten reichen, sind weitere Farben die den Wein nicht nur optisch beschreiben.

Selbstverständlich trinkt man diesen Wein im Bordeaux Glas. Dieser Wein wird Sie beeindrucken!

For me, this red wine Cuvée Charlotte from SERVE is an extraordinarily elegant wine. With its feminine structure and silky berry fruit notes, the cuvée impresses with its balance and sweetness / acidity ratio.

The awarded and award-winning Cuvée Charlotte consists of Cabernet Sauvignon, Feteasca Negra and Merlot. A “Bordeaux and Dealu Mare” mix, so to say.

The first sip immediately made me thought of “Virginie” from Bordeaux. In fact, to the right bank. Please don´t understand me wrong. I am talking about “VIRGINIE DE VALANDRAUD” and the same named Grand Cru wine from Saint Emillion.

An almost endless long finale on the palate penetrates the whole body, and leads to an almost meditative well-being that reminds me of yoga and meditation music. Ruby red with blue / violet reflections in the glass, which range from turquoise green with a light violet and subtle pink facets, are other colors that not only describe the wine optically.

Of course you drink this wine in a Bordeaux glass. This wine will impress you!


Interview

Hier folgt ein Video-Interview in deutscher Sprache mit “Ana Rodica Capatina” (Präsidentin der Premium Wines of Romania). Das Gespräch ist im Weingut S.E.R.V.E. entstanden. Ein spannendes Gespräch über die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Rumänischen-Weine. Viel Spaß dabei! https://www.youtube.com/watch?v=LeteSvZzGCQ

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Kommentar: Batin Mumcu | Berliner Weinpilot

Batin Mumcu | Berliner Weinpilot

Das Weinland Rumänien ist super spannend und macht Lust auf mehr. Gerade weil es sehr ursprünglich und authentisch ist, gibt es viele tolle Weine zu entdecken. Die Infrastruktur im Land ist “ausbaufähig”. Kulturell gibt es viel zu sehen und zu erleben. Vom Badenurlaub am Schwarzen-Meer, bis hin zum Skifahren im transilvanischen-Gebierge, bietet Rumänien ein nahezu unentdecktes und vielseitiges Specktrum an Kultur und Freizeitaktivitäten.

Qualitative steht das Land mit seiner Weinproduktion auf Augenhöhe mit allen mir bislang bekannten Wein-Ländern aus Ost-Europa. Erweitern Sie Ihr Portfolio mit Wein aus Rumänien, dann wird sich auch für Sie eine Tür in eine bislang unbekannte Weinwelt öffnen.

Comment: Batin Mumcu | Berliner Weinpilot

The wine country Romania is super exciting and makes you to want more. Just because it is very original and authentic. There are many great wines to discover. The infrastructure in the country is “expandable”. There is a lot to see and experience culturally. From a bathing beach holiday at the Black Sea to skiing in the Transilvanian Mountains. Romania offers you an almost undiscovered and diverse spectrum of culture and leisure activities.

In terms of quality, the country with its wine production is an equal standard with all the wine countries from Eastern Europe that I have visit so far. If you expand your portfolio with wine from Romania. Then a door will open up for you in a previously unknown wine world.


Ein Beitrag von Batin Mumcu für www.berlinerweinpilot.de

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