"veritable" 2017

Nicht nur der Räume wegen im traditionsreichen Weingut Aloisiushof im malerischen St.Martin gilt Uwe Warneckes véritable als schönste Wein-Fachmesse Deutschlands, sondern insbesondere der Crème de la Crème an Weingütern wegen, die Warnecke europaweit alljährlich dort versammelt. Selbst aus Argentinien und Australien kommen Winzer. Während der spannende Vortrag von Alois Lageder aus Südtirol, ein echter Typ, am Abend zuvor in Neustadt an der Weinstraße öffentlich ist, ist die véritable des großen Andrangs wegen nur für Sommeliers, Gastronomen und Handel geöffnet, und es bedarf der Anmeldung, die nur per Bestätigung gilt, so groß ist das alljährliche Gedränge:

www.veritable.de

Zigor Cornago von der Bodegas Fernández de Piérola wird am Mittwoch, 05.07. persönlich bei uns vor Ort sein und ein paar seiner Rioja Weine von Pierola sowie den Schwester-Weingütern Traslascuetas und Cyatho aus Ribera del Duero bzw. Rueda zur Verkostung anbieten. Einfach zwischen 16:00 und 20:00 Uhr vorbeikommen & ein paar leckere Spanier probieren... Der Event ist kostenfei und eine Anmeldung ist nicht erforderlich....

Wine tasting "Hola Iberica": we are going to show you the diversity of Spanish wines From white to soft red to a strong purple colour, from elegant to animalistic, from stimulating to relaxing: we challenge eyes, nose & tongue and explain you the interdependencies among grape varieties, climate as well as wine growing and wine making techniques. And of course we also have lots of recommendations for wine & food pairing... At this tasting we are going to concentrate on red wines, but we will also preset a few white and rosé wines. Furthermore we are going to have a guest, Zigor Cornago from the Pierola winery, Rioja, Spain will visit us and present some of their wines personally. Additionally to the Rioja wines we will taste some more Spanish wines from Ribera del Duero and Rueda. You don't have to be a wine expert to attend the wine tasting! What you can expect: 1 aperitif 7 wines Water and bread during the wine tasting Snacks and all wines for re-tasting after the wine tasting

6. Königliche Weinfest

Das Königliche Weinfest gehört allmählich zum festen Bestandteil des Potsdamer Veranstaltungskalenders. Im Jahre 2017 wird dieses bereits zum sechsten Mal die Weinkenner und -liebhaber aus Berlin und Brandenburg in den Park von Sanssouci locken. Dabei entwickelt es sich zunehmend zu einem Schaufenster des deutschen Weins, denn auch in diesem Jahren folgen wieder Winzer aus allen 13 deutschen Weinbaugebieten Deutschlands und der Region der Einladung nach Potsdam. Es gehört zu der Philosophie dieses Festes die Vielfalt des deutschen Weins durch jeweils einen ausgewählten Repräsentanten jedes Weinbaugebiets den Besuchern zu präsentieren. Die Besucher können sich auf diese Art ein Bild von der Vielfalt des deutschen Weins machen. Getreu dem diesjährigen Motto: "Was gefällt bleibt im Gedächtnis" Das Publikum dankt es mit steigenden Besucherzahlen – und die Winzer schätzen im Umkehrschluss die Fachgespräche in harmonischer, beinahe familiärer und doch majestätischer Atmosphäre. Gleichzeitig gilt das Fest als offizieller Verkaufsstart des neuen Jahrgangsweins vom Königlichen Weinberg. Die ersten Flaschen der limitierten Auflage können hier stets ersteigert werden. http://www.koeniglicher-weinberg.de/

Weinprobe "Der Frische-Kick": knackige Weine zum Sommer Hier werden ausschießlich frische & knackige Weissweine verkostet. Wir fordern dabei Auge, Nase & Zunge und erklären dir die Zusammenhänge von Rebsortengenetik, Weinbau- und Kellertechniken. Und geben natürlich reichlich Tipps welcher Wein zu welchem Essen... Grundsätzlich gilt, bei uns muss man kein Weinexperte sein! Ganz konkret erwarten dich bei unserem Weinseminar: 1 Aperitif zur Begrüßung 7 Weine Wasser und Brot während der Verkostung Snacks und alle Weine zum Nachprobieren im Rahmen der abschließenden Small-Talk-Runde am Tresen

Workshop III "Grünrebschnitt"

• Inhalte: Rebschnitt im Sommer, Bodenpflege, Bestimmung von Rebsorten, Vorbereitung des Weinkellers und der Kellerwerkzeuge
• Teilnahmegebühr 20,00 €

In erster Linie dient die Britzer WeinKultur als Lehrgarten zur Vermittlung von Wissen über den traditionellen Weinbau sowie den Beruf des Winzers. Bei uns findet nicht nur der reine Weinanbau statt sondern auch die gesamte Kellerwirtschaft bis hin zum handelsfähigen Endprodukt. Nutzen Sie die Möglichkeiten und lernen Sie mit uns alle Facetten der Winzerarbeit kennen. Gern geben wir unser über viele Jahre aufgebautes Wissen und gesammelten Erfahrungen weiter. Ein Besuch auf dem Gelände der Britzer WeinKultur ist ein Muss für jeden ambitionierten Hobbywinzer! Das Jahresprogramm besteht aus insgesamt vier Einzel-Workshops mit saisonalen Schwerpunktthemen. Buchen Sie das Jahrespaket, bestehend aus allen vier Einzel-Workshops, im Voraus zum Preis von 60€ (Vergleich bei Einzelbuchung: 4 x 20,00€ = 80,00€). Jeder Einzel-Workshop beinhaltet:

• Praktischer Teil
• Kleine Weinverkostung
• Kalter Imbiss (Warmer Imbiss ab 10 Teilnehmeranmeldungen möglich)
• Praktische Winzerbroschüre

6. Königliches Weinfest

Das Königliche Weinfest gehört allmählich zum festen Bestandteil des Potsdamer Veranstaltungskalenders. Im Jahre 2017 wird dieses bereits zum sechsten Mal die Weinkenner und -liebhaber aus Berlin und Brandenburg in den Park von Sanssouci locken. Dabei entwickelt es sich zunehmend zu einem Schaufenster des deutschen Weins, denn auch in diesem Jahren folgen wieder Winzer aus allen 13 deutschen Weinbaugebieten Deutschlands und der Region der Einladung nach Potsdam. Es gehört zu der Philosophie dieses Festes die Vielfalt des deutschen Weins durch jeweils einen ausgewählten Repräsentanten jedes Weinbaugebiets den Besuchern zu präsentieren. Die Besucher können sich auf diese Art ein Bild von der Vielfalt des deutschen Weins machen. Getreu dem diesjährigen Motto: "Was gefällt bleibt im Gedächtnis" Das Publikum dankt es mit steigenden Besucherzahlen und die Winzer schätzen im Umkehrschluss die Fachgespräche in harmonischer, beinahe familiärer und doch majestätischer Atmosphäre. Gleichzeitig gilt das Fest als offizieller Verkaufsstart des neuen Jahrgangsweins vom Königlichen Weinberg. Die ersten Flaschen der limitierten Auflage können hier stets ersteigert werden. http://www.koeniglicher-weinberg.de/

Make Aligoté great again!

Some people believe Aligoté is a bad grape: fake news! Don't listen to them, they are just bunch of liars.

In Burgundy, we make the best Aligoté, it is terrific. So great, you actually don't need to mix it with cassis liquor.

You can drink it anytime of the day. For breakfast, for lunch, anytime. You can also grab it by the bottom of the bottle. Just great.

We even produce some skin-contact, so called orange Aligoté. I like orange, orange is the best colour, like my hair, it's just beautiful.

There is also a village producing wines only with Aligoté. It's called Bouzeron and we'll have 3 wines from one of the best producers from this area, Xavier Moissenet. He's a friend of mine, amazing guy.

On the 08.07.17, I invite you to an exclusive Aligoté tasting at Edel und Faul:

Start at 19h30 Veteranstr. 16. 10119 Berlin

30€/Personn for 8 fantastic Aligoté, bread, cheese and charcuterie from my favourite cheese supplier La Käserie. They are the best.

Reservation required : nicolas@dejabu.de

I am Nicolas Drouhin from Déjà Bu ? and I approve this message.

Liebe Freunde der WeinKüche, jetzt ist er endlich da, der Sommer. Und das ist auch deutlich an den Temperaturen in unsere WeinKüche direkt unterm Dach zu spüren. Deshalb wollen wir mit Euch in den Sommermonaten bei unseren neuen Events „Weinküche im Weinbergspark“ draußen Spaß haben. o Kommen und gehen, wann Ihr wollt (16.00 - 19.30 Uhr) o Umlage je Glas (2,50 €) o Wasser und Wassergläser inkl. o Auch für Familien mit Kindern geeignet => großer Spielplatz direkt nebenan!   Thema des zweiten Winetasting im Park: "BADEN und ELSASS - zwei Seiten des Rheins". Spannende Weißweine mit etwas Spätburgunder aus Baden erwarten Euch... kompett unterschiedliche Aromatik und das bei nur 30 km Entfernung! Genau das richtige Thema für ein Sommer-/Weißweintasting! Bitte kurz per Mail weinkueche@gmx.de anmelden, damit wir wissen, wie viel Getränke und Gläser wir mitbringen müssen. Falls das Wetter nicht mitspielt, finden die Winetastings bei uns in der WeinKüche statt - dann ist es ja nicht so heiß in unserer Wohnung…. INFOS ÜBER DEN TREFFPUNKT GIBT ES PER MAIL! Bei wetterbedingter Verlegung in unsere Wohnung werden wir Euch auch per Mail informieren!

"Rencontres Vigneronne", das Weingut Berthier aus der Region Loire ist bei uns! Eine unserer schönsten Weinentdeckungen: Angenehme Weine, trocken und mineralisch. Trefft die Winzer, kostet, genießt und sprecht über den Sauvignon, Rosé und Sancerre der Familie Berthier. Donnerstag, 13. Juli, ab 18 Uhr haben wir eine Bar draußen auf der Terrasse

SinnesFreude@Miller & 100%vino Wir feiern die Erweiterung von Miller zur Organic Enoteca untertags! Dazu laden wir euch ein, mit uns über 20 Weine zu verkosten: Weine von der Natural Wine Cooperative 100%vino aus Italien und Alexander Gysler, Demeterbetrieb aus Alzey in Rheinhessen sowie ein paar Überraschungen warten auf euch! In Kürze eröffne ich tagsüber in den Räumen der Weinbar Miller einen Weinladen für hochwertige Weine aus ökologischem Anbau, darunter viele Orange und Natural Wines, in der man selbstverständlich vieles probieren und auch Glasweise geniessen kann - Organic Enoteca! Wir - Daniele und Marc von Miller, Jacopo von 100%vino und Wolfgang von Sinnesfreude - möchten euch herzlich einladen die neue Organic Enoteca in Berlin kennenzulernen und freuen uns auf euren Besuch!

Weinprobe "Made in Germany": der Name ist hier Programm Frischer Wind in deutschen Kellern, mit diesen Worten lässt sich der derzeit stattfindende Generationswechsel gut beschreiben. Doch dabei wollen wir es nicht belassen sondern euch die einzelne Winzerhandschrift aktiv näher bringen. Ein Wein transportiert nicht nur Rebsortenstilistik, geografische und klimatische Besonderheiten sondern immer auch ein Stück Selbstverständnis der verantwortlichen Winzer. Dazu geben wir natürlich reichlich Tipps welcher Wein zu welchem Essen passt und beantworten eure ganz praktischen Alltagsfragen. Grundsätzlich gilt, bei uns muss man kein Weinexperte sein! Ganz konkret erwarten dich bei unserem Weinseminar: 1 Aperitif zur Begrüßung 7 Weine Wasser und Brot während der Verkostung Snacks und alle Weine zum Nachprobieren im Rahmen der abschließenden Small-Talk-Runde am Tresen

Noch vor einigen Jahren hatte Rosé ein wirklich mieses Image und war meistens eine langweilige und süße Plörre!  Leute, die Zeiten sind lange vorbei! Rosé ist inzwischen extrem angesagt und das Level kann ungeahnte Höhen erreichen! Fruchtbetont, mineralisch, herb, gerbstoffbetont, kräutrig – aus Deutschland, Frankreich, Österreich, Italien etc.! Wir haben in diesem Tasting alle Stile in der Pipeline: Time for Rosé Ladies & Gentlemen! Fr, 14.07.2017│20:00 Uhr 30,00 Euro inkl. 7 x Wein, Wasser, Brot & Snacks Anmeldung: info@edelundfaul.de  

Weinprobe "Der Frische-Kick": knackige Weine zum Sommer Hier werden ausschießlich frische & knackige Weissweine verkostet. Wir fordern dabei Auge, Nase & Zunge und erklären dir die Zusammenhänge von Rebsortengenetik, Weinbau- und Kellertechniken. Und geben natürlich reichlich Tipps welcher Wein zu welchem Essen... Grundsätzlich gilt, bei uns muss man kein Weinexperte sein! Ganz konkret erwarten dich bei unserem Weinseminar: 1 Aperitif zur Begrüßung 7 Weine Wasser und Brot während der Verkostung Snacks und alle Weine zum Nachprobieren im Rahmen der abschließenden Small-Talk-Runde am Tresen

Liebe Gäste, Freunde, Weinversteher & Weinliebhaber, ROSAROT ist Trend & Sommeliers sind Trendy und das in einer Stadt wie Berlin. Gleich mehrere davon können Sie bei uns live erleben. Serhat Aktas & Anton Stefanov am 22. Juli 2017, 16.00 Uhr - 22.00 Uhr auf der wunderschönen Terrasse bei uns im BRENNER! Locker & leger, cool & lecker, Grill- und Weinbar aufgebaut. Unsere ROSAROTEN wollen wir verkosten und wer natürlich möchte, kann auch gern vor Ort kaufen, natürlich zum Vorzugspreis. ESSEN Fisch / Fleisch vom Grill Bratwürste vom Kräuterschwein Argentinisches Entrecôte Red Snapper Dips Guacamole Tzatziki Honig-Senf Salate Tomate & Frühlingszwiebeln Kartoffel & Gurke Gemüse Bohnen & Speck Vegi Mini-Rosmarin Kartoffeln Dessert Kalamansi Mousse & Beeren TRINKEN - ROSAROT 1. DRINK PINK, Languedoc 2. TAPAS Club, Jumilla 3. Côtes de Provence 4. Côte du Rhône Preis pro Person für diesen Nachmittag / Abend Grill- und Weinbar Geschenk für 49 € (all in)

Weinprobe "Der Frische-Kick": knackige Weine zum Sommer Hier werden ausschießlich frische & knackige Weissweine verkostet. Wir fordern dabei Auge, Nase & Zunge und erklären dir die Zusammenhänge von Rebsortengenetik, Weinbau- und Kellertechniken. Und geben natürlich reichlich Tipps welcher Wein zu welchem Essen... Grundsätzlich gilt, bei uns muss man kein Weinexperte sein! Ganz konkret erwarten dich bei unserem Weinseminar: 1 Aperitif zur Begrüßung 7 Weine Wasser und Brot während der Verkostung Snacks und alle Weine zum Nachprobieren im Rahmen der abschließenden Small-Talk-Runde am Tresen