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Fio.wine

Donnerstag, Dezember 23, 2021

Porträt | Ausnahmetalent | Marco von der Niepoort | Fio.wine | Naturwein Winzer Ein Cross-over diverser internationaler Weinstile, verbunden mit viel Kreativität spielerisch umgesetzt. So würde ich das Handwerk, Talent und die Leidenschaft zum Wein von "Marco van der Niepoort" beschreiben. Im Rahmen meiner Road-Tour #BerlintoLisbon konnte ich den Ausnahme-Winzer "Marco van der Niepoort" einige Tage bei ...

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Piesport_Mosel_BW

Piesport

Donnerstag, Dezember 9, 2021

Piesport | Mittelmosel | Goldtröpfchen | Schiefersteilhänge Dieser mit Wohlgefühl behüteter Ort gleicht einer Märchenlandschaft aus einem zeitlosen Gemälde. Schon die Römer haben hier in Piesport im 4. Jahrhundert ihre Reben auf Schieferboden bestockt. Nicht ohne Grund, denn die Bedingungen für Weinanbau sind hier an der Mittelmosel perfekt. Das Zusammenspiel der Naturelemente kann nicht besser sein. ...

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Weingut Roth_Franken_BW

Weingut Roth

Samstag, Oktober 2, 2021

Weingut Roth | Franken | Steigerwald | Ökologischer Weinbau | 22 hektar Rebfläche Weingut Roth_Franken_BW Ökologischer Weinbau seit 1974 Im unterfränkischen Wiesenbronn, am Fuße des Schwanbergs, dem westlichen Ende des Steigerwalds, liegen die Weinberge von Nicole und Vater Gerhard Roth. In diesen besonders geschützten Lagen gedeihen die Trauben für fränkische Rot- und Weißweine, die ihresgleichen suchen. Bei jedem ...

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Weingut May_Franken_BW

Weingut MAY

Sonntag, August 22, 2021

Rudolf May | Franken | Retzstadt | GG Lage Himmelspfad WEINGUT MAY | Franken | Retzstadt 16 Hektar Anbaufläche | 71 % Silvaner | 22 % Burgunderreben | ökologischer Weinbau seit 2015 Im Rahmen meiner Road-Tour #BerlintoLisbon war ich zu Besuch im Weingut bei Rudolf MAY in Retzstadt Franken. Ich konnte mir im Weingut bei der Jahrgangspräsentation der ...

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Weingut Höfling_Franken_BW

Weingut Höfling

Donnerstag, August 19, 2021

Weingut Höfling | Franken | Maindreieck Im Rahmen meiner Road-Tour #BerlintoLisbon, war ich zu Besuch im Familien-Weingut Höfling in Eußenheim im Weinanbaugebiet Franken. Klaus Höfling der Geschäftsführer des Weinguts legt viel Wert auf Regionalität. Bei der Wahl seiner Holzfässer zum Beispiel. Diese stammen aus dem nahe gelegenen Spessart und werden direkt in Eußenheim bei der bekannten ...

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Weingut Klenert

Montag, Juni 15, 2020

Titel: Der Klima Winzer | Der Perfekte Wein "Der Klima Winzer" | Weingut Klenert: Kraichgau-Baden | Regenerativer-Landwirtschaftsbetrieb | Hektar: 13,5 (Tendenz steigend) | Produktion: 100.000 Flaschen/ Jahr | Boden: Löss, Lehm Der Druck auf konventionelle Weingüter steigt. Die Gewinner der Zukunft werden jene landwirtschaftlichen Betriebe sein, die sich auf die Veränderungen der Zeit und den damit verbundenen ...

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