Support your Local Dealer
Im Rahmen der Aktion “support your local dealer” stellt der Berliner Weinpilot Weingüter, Wein-Fachhändler, Weinbars, Sommeliers und Gastronomen vor, die in ihrem Kiez oder ihrer Region mit einem ganz individuellen Konzept die Weinkultur pflegen, und sich gegen die Global Player der Branche behaupten.
Die Weinbar und Weinhandlung “Les Climats” in der Pohlstr. 75 im Berliner Bezirk Schöneberg stellt sich vor:
(Text-Urheber, Bild-Rechte: Les Climats und Johanna Wittig)
Les Climats – Burgundische Weine
Weinhandlung | Weinbar
Herzlich willkommen!
Wir sind spezialisiert auf Weine und Cremants des Burgunds.
Also finden Sie bei uns vor allem Chardonnay und Pinot Noir, aber auch Aligoté, Sauvignon blanc, Gamay. Wir importieren direkt und besuchen jedes Jahr mehrmals die Region, um Winzer_innen zu treffen und Weine auszuwählen.
Im Burgund geht das nicht anders, zu unterschiedlich fallen die Jahrgänge aus. Und die Preise? Auch da braucht es Geduld und Spürsinn.
Burgunder sind teuer, die intensive Arbeit und die seit Jahren schwindenden Erträge bewirken das. Dennoch gelingt es uns immer wieder, abseits der üblichen Spekulationsdynamik vernünftige Erzeuger mit vernünftigen Preisvorstellungen zu finden. Dort kaufen wir gerne ein.
Inzwischen lassen wir uns von diesen Winzerinnen und Winzern auch Adressen in anderen Regionen Frankreichs empfehlen, so dass wir zusätzlich zu unserem burgundischen Sortiment ein zweites haben, in dem sich Weine finden, die Burgunder gerne trinken, wenn sie nicht Burgunder trinken.
Sie können vieles davon in unserer Weinbar probieren.
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Les Climats – Burgundische Weine
Weinhandlung | Weinbar
Inhaber: Roland Kretschmer
Pohlstr. 75 | 10785 Berlin
Tel: +49 (0)30 29 00 12 12
Les Climats
Öffnungszeiten
Di – Do 14-24 h
Fr & Sa 12-24 h
So, Mo & Feiertags geschlossen
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“Support your Local Dealer” ist eine Aktion vom Berliner Weinpilot
Portrait: “Les Climats”
Text-Urheber, Bild-Rechte: Les Climats und Johanna Wittig
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