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D.O. Denominacion de Origen Rueda

74 Gemeinden | Davon 53 Gemeinden im Süden der Provinz Valladolid | 17 Gemeinden im Osten der Provinz Segovia | 4 Gemeinden im Norden der Provinz Ávila

Im Rahmen meiner Road-Tour #BerlintoLisbon konnte ich für einige Tage, auf meiner Etappe durch Nord und Zentral-Spanien an einer Erkundungsreise durch die Region “D.O. Rueda” teilnehmen. Ich danke der Agentur ff.k Public Relations GmbH aus Hamburg für die Einladung und den Auftrag.

Hier im Beitrag will ich zusammenfassend einige Eindrücke meiner Reise durch diese spannende Weißwein-Region wiedergeben. Los geht’s…!

(Wein-Reisebericht | Text | Bilder | Video der “D.O. Rueda” von Batin Mumcu für www.berlinerweinpilot.de)

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Verdejo wurzelecht | Der Schatz der D.O. Rueda

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Im späten 19. Jahrhundert zerstörte die Reblaus rund 90.000 Hektar Weinland in der Region Rueda. Nur wenige Parzellen (ca. 200 Hektar) blieben verschont, aus denen bis heute besondere Weißweine erzeugt werde. Bei meinem Besuch in der Region Rueda konnte ich einige dieser historischen Rebstöcke begutachten und viele weitere Entdeckungen machen.

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Gastronomische Erlebnisse | Highlight

“Comprometidos con el producto y la calidad”

Einzigartige gastronomische Erlebnisse rundeten das Programm der Pressereise ab. Valladolid ist mit seinen kreativen Köchen Spaniens die Tapas-Hauptstadt. Zum Dinner trifft man sich in Spanien sehr spät am Abend. Nicht selten waren erst um 22.00 Uhr oder später zum Abendessen geladen.

Das vielleicht nachhaltigste Restaurant, das ich in Valladolid besucht habe, war beim Gourmet-Koch Gabi Garcia im gleichnamigen “restaurante gabi garcia”. Das Haus verpflichtet sich dem Produkt und der Qualität.

“Traditionelle Marktküche mit der persönlichen Note von Gabi García”

So kann man den Style der Küche perfekt beschreiben. Salate, Fisch und Fleisch, sorgfältig zubereitet, bilden die Grundlage der Speisekarte des Restaurants. Darüber hinaus konnte Gabi Garcia spontan für teilnehmende Veganer ein fantasievolles Rezept zaubern. Mein Respekt. Das war sonst in keinem besuchten Restaurant der Region in der Form möglich.

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Nachtlese

Der Zeitraum für einen Besuch in der D.O. Region Rueda im Spätsommer, hätte nicht besser gewählt werden können. Denn die Weinlese findet in der Regel im September statt. So konnten wir bei der Durchführung einer Nachtlese teilnehmen.

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Verdejo | Degustations-Highlight

Best of Wine Tasting | Rueda Wines

Das Geheimnis liegt in der Rebsorte! Die D.O. Rueda als führende Weißweinregion Spaniens, ist vor allem bekannt durch ihre autochthone Rebsorte Verdejo. Keine Selbstverständlichkeit für eine Region in Zentral Spanien! Die Genetik der Rebsorte macht es möglich hier im fast subtropischen Klima Weißwein zu kultivieren. Verdejo hat eine einzigartige Aromenvielfalt, die von Zitrusfrüchten, gelbgrüner Früchte bis zu Kräuter- wie Anisnoten reicht. Die Säure ist immer knackig und überzeugt mit Ihrer Spritzigkeit und belebt den Gaumen. Ein Ausnahmetalent unter den Weißwein-Rebsorten.

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… weitere Highlights zu meiner Rueda Reise…!

Unter vielen Bodegas der D.O. Rueda findet sich noch heute ein unterirdisches Labyrinth an Weinkellern aus dem 15. Jahrhundert, wie  z.B. “El Hilo de Ariadne“ – einfach ein unvergessliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber.

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Um die Region völlig zu erschließen, bedarf es natürlich weiterer Besuche. Sehr gerne komme ich bald wieder! (Batin Mumcu für www.berlinerweinpilot.de | Weinreise Rueda-Spanien

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