EINLEITUNG | Terra Preta | Amazonas trifft Rheinhessen | Nährstoffversorgung | Bodenbewirtschaftung DAS SPIEL MIT DEM FEUER Schwarze Erde stabilisiert die organische Verbindung und bindet CO₂ in den Boden. Das Resultat sorgt für eine hohe Fruchtbarkeit im Ackerland. TERRA PRETA bedeutet nachhaltige Bodenbewirtschaftung und verbessert die Nährstoffversorgung. Dazu wird der Einsatz von Düngemitteln reduziert und bindet zusätzlich ...

Erfolgsformel | Herkunft und Tradition Vorwort | PIO CESARE | Pünktlich zum Start der Trüffel-Saison 2023/2024 durfte ich im Spätsommer einer besonderen Einladung nach Alba-Piemont-Italien folgen. Das traditionelle Familien-Weingut PIO CESARE hat mich persönlich eingeladen, um einige Zeit im Familien-Verbund zu verbringen. Im familieneigenen privaten Anwesen zu übernachten. Von der Mutter der Familie Boffa-Pio mit den ...

Gorgona | The Story behind the wine Finally, "Alcatraz" was a super spreader center for infection. That had to close because of wetness, fungus and various wild virus stuff, that attacked the prisoners and prison staff. Compared to the most famous prison island “Alcatraz” (closed in 1963). This prison island of "Gorgona" is still in operation and ...

Elegante und lebendige Weine mit großer Ausgewogenheit Bordeaux | Pomerol | mit ca. 800 Hektar Rebfläche und einer durchschnittlichen Jahresproduktion von ca. 35.000 Hektoliter, wird Pomerol als die ursprünglichste Bordeaux-Appellation bezeichnet. In der Tat ist diese unter anderem durch das Flaggschiff und wohl bekannteste Weingut der Region Château Pétrus auch qualitativ und international sehr hoch ...

Ruffino | "Der Prinz und Pionier" „derjenige, der zuerst kommt und die Führung übernimmt“ Prinz, frei aus dem Latein übersetzt, steht für „derjenige, der zuerst kommt und die Führung übernimmt“. Selbstverständlich bezieht sich dieses Zitat, in dem vorliegenden Artikel auf das Chianti Classico und den damit verbundenen historischen Mut, als erstes Weingut in die Toskana-Region zu investieren. ...

EIN VOM MEER GEFORMTER WERMUT Ein Blog-Artikel mit Bildern und Text von Batin Mumcu für Berliner Weinpilot zur Pressereise nach Marseillan im Languedoc-Frankreich. Viel Spaß dabei und los geht's! Maison Noilly Prat | Synonym für Exzellenz, Know-how und Präzision. Zwischen dem Thau-Becken und dem Mittelmeer in der südfranzösischen Region Languedoc liegt der idyllische Fischerhafen „Marseillan“. Hier beginnt 1850 ...